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發(fā)布日期:2018-10-09 閱讀次數(shù):7368
我校在市人社局的指導下已完成烹飪實訓基地建設,該基地功能配套齊全的,擁有“中式熱菜制作實訓室”、“面點制作實訓室”、“熱菜示范實訓室”等不同功能的5個實訓室,F(xiàn)有烹飪烹調專業(yè)教師6人,將從揭陽迎賓館、廣東建業(yè)酒家等餐飲企業(yè)聘請的兼職教師3人。目前,該基地一方面能夠滿足每批次50名學員的培訓任務,為有意愿參與培訓的鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾(農(nóng)民工)提供就業(yè)推薦和創(chuàng)業(yè)服務。另一方面能夠解決我市烹飪行業(yè)從業(yè)人員中普遍存在素質較低、知識結構單一的問題,將加快揭陽地方特色餐飲業(yè)的發(fā)展,對優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、促進經(jīng)濟交流,弘揚餐飲文化、樹立城市形象、塑造人文環(huán)境和繁榮市場、促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)、改善民生等都具有十分重要的意義。
市人社局蔡友源副局長陪同參加調研活動。
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